JR札幌駅でお洒落なカフェを見つけました。
コーヒーではなく珈琲を楽しむという雰囲気のお店、
ケーキセットを注文。
ケーキは6～7種類の中から選択できました。
今回は、「北海道＝酪農」ということで、チーズケーキを選択。
レアチーズケーキのしっとり感とチーズケーキの歯応え。
両方の良いとこ取り。
今まで味わったことが無いチーズケーキでした。
お値段は、約1000円（正確な金額を忘れてしまいました）。
ちなみに、このカフェ、全席喫煙席。
それでも（だから？）、客席は8割近く埋まっていました。
あと、珈琲の豆も販売していました。
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